Suklaamuffinssit

Meillä päätettiin sitten iltapalaksi tehdä muffinsseja. Terveellistä iltapalaa :P Joskus vaan makean mieliteko voittaa...

Amerikkalaiset suklaamuffinssit (n. 12 kpl)

100 g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl Fazer-kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g tummaa Fazer Block -suklaata

Koristeluun: valkoista tai tummaa Fazer Minut Blockia Fazer-kaakaojauhetta

Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä. Sulata Minut Block mikroaaltouunissa. Leikkaa pieni reikä pussin kulmaan ja pursota ohuita suklaajuovia muffinssien pinnalle. Anna jähmettyä ja koristele lopuksi vielä kaakaojauheella. Vinkki! Voit kokeilla reseptiä myös vaalealla Fazer Block -suklaalla.

Tällaisia saippuapusseja on tulossa Magnolialle pian myyntiin. Samoin purkinpäällishattuja :)